Weingut Schloss Eberstein stellt Prädikatswein vor

Drei Sterne für den Riesling

Von unserem Mitarbeiter Rainer Wollenschneider

Rastatt/Gernsbach. Weinzähne dürfen sich freuen: Im Murgtal wächst ein bemerkenswerter Riesling. Seitdem Jörg Overlack das Projekt, „Weingut Schloss Eberstein“, anging, hatte er sich immer wieder neue ehrgeizige Ziele gesteckt.

Es ist kein Eiswein, den Overlack zusammen mit Kellermeister Urban Jung nun „endlich“ kreierte, aber ein echter Drei-Sterne-Riesling. Ein Tropfen, der allerhöchsten Qualitätsansprüchen deutschlandweit gerecht werden wird.

Dafür wurde dem Wein dieser Tage ein „goldenes“ Etikett zugeschrieben. Was die Rotweine betrifft (die BNN berichteten bereits mehrfach darüber) landete man schon auf dem Granit-Sonnenfelsen bei Gernsbach einen Volltreffer.

So konnte vom Jahrgang 2007 ein Spätburgunder mit dem Prädikat „Drei Sterne“ angeboten werden. Doch nun kam mit der schon legendären Spätsommerphase 2009, die zur Freude der Winzer bis in den November hinein anhielt, ein weiterer Knüller hinzu.

Im September 2010 hatte sich der „Herr der Ebersteiner Weinhänge“, Jörg Overlack, mit seinem Kellermeister verständigt, das Sonnengewächs herauszugeben. Ob der überraschende Erfolg nun dem Klimawandel oder doch den guten Böden der Murgtalhänge zu verdanken ist, Weinkennern wird es egal sein, wenn die Top- Qualität stimmt. Im Mai 2011 wird es nach der fachgerechten Grundlagerung den Drei-Sterne-Ebersteiner geben, der wie immer, in Rastatt gekeltert worden ist.

Damit wird erneut untermauert, dass die jahrelange und unermüdliche Arbeit an den Steilhängen von bis zu 58 Prozent Steigung, echte Früchte getragen hat. Der Drei-Sterne-Ebersteiner wird sicher das Terroir, den besonderen Weingeschmack der Murgtalweine, noch weiter überregional untermauern können.
[Zeitungsbericht 30.12.2010 PDF]