Die Weine des Weinguts Schloss Eberstein präsentieren sich heute mit einem selbstbewussten eigenen Profil.

Die Gäste schätzen in hohem Maß auch die Authentizität der Weine. Besonders hoch im Kurs steht der Sauvignon blanc. Ehrlich gesagt, für mich als Gastronom und Weinfreund einer der besten deutschen Sauvignons, die ich kenne. Er ist sehr charakteristisch. Der Sauvignon blanc Ihres Weinguts trägt die typischen Aromen von exotischen Früchten. Ich selbst bin ein echter Sauvignon blanc Freund und kann Ihnen zu diesem gelungenen Wein nur gratulieren.

Hotel und Restaurant Bergfriedel, Bühlertal Andreas Schäuble, Küchenmeister